古代房事的保健食谱:鞭补!

所谓房事,是指夫妻之间的性生活。房事养生,亦称为性保健,就是根据人体的生理特点,采取科学而健康的性行为,以提高生活质量,维护身心健康。

  枸鞭壮阳汤

  主料:黄牛鞭100克,枸杞子5克,肉苁蓉5克,肥母鸡肉50克。

  制作:将牛鞭用热水发胀,剖开,刮洗干净,用冷水浸漂30分钟,切段。枸杞子、肉苁蓉洗净,用酒润透,蒸2小时,取出漂洗干净,装入纱布袋内,扎紧袋口。将牛鞭放入砂锅,加入清水煮沸,去泡沫,放入生姜、花椒、绍酒,母鸡肉,先用武火煮沸,再用文火炖煮,每隔1小时翻动一次,以防粘锅。炖至六成熟时,滤去生姜、花椒,再用武火煮沸,投入药袋,改用文火炖煮,至牛鞭八成熟时,取出牛鞭,切成指条形后,继续炖煮,以牛鞭熟烂为度。捞去鸡肉和药袋,酌加味精、精盐、猪油等调味品。食牛鞭,饮汤。

  功用:功能补肾助阳,益精润燥。用治肾阳虚弱,精血不足,阳萎,滑精,腰膝酸软,头昏,耳鸣。

  红烧牛鞭

  主料二牛鞭1000克,鸡汤500克。

  制作:将牛鞭洗净,剪开外皮,在沸水锅中略烫,捞出,撕去外皮再洗净。在锅内放入足量清水,加入适量葱、姜和花椒,投入牛鞭煮至熟烂。捞出剖开,除去尿道,切成段。在锅内放入猪油烧热,投入适量葱、姜和蒜瓣,煽炒出香味,烹入料酒、酱油,加入鸡汤和精盐、白糖、味精,将牛鞭投入汤内,用文火煨至汤将干时,拣出葱、姜,用湿淀粉勾芡,淋上花椒油。当菜食用。

  功用:功能补肾助阳,益精添髓。用治肾阳虚弱,阳萎,耳鸣目眩,腰膝酸痛和虚损劳伤,年老瘦弱者。

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