少吃更能长寿?

    发布时间:2017-03-30    来源:爱医健康网   
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美国研究发现少吃能更健康更长寿

  近日,美国一项科学研究发现,少吃确能更健康更长寿,科学家通过对猕猴限制热量摄入的研究从而证明了这一点,所以喜欢吃的吃货们要好好看看这篇文章了,合理控制饮食对改善我们的身体健康是十分重要的。

西媒称,科学并非静态的。一项研究得出的成果多年后也许会被另一个研究团队的结论推翻。科学家通过猕猴对限制热量摄入以延长寿命的研究就证明了这一点。

2009年,美国威斯康星大学麦迪逊分校的一个研究团队称,吃的少的猕猴活得久,而且也能延缓与年龄有关的各种疾病的发作。这个结论似乎是确凿的。

然而2012年,美国国家老龄问题研究所却对此予以否认,指出限制热量摄入或许有助于身体健康,但对延长寿命并无益处。

这难道是没有标准答案的科学争论?两个观点对立的研究团队最终决定联合起来,重新开展试验,以便弄清楚为什么他们的结论如此不同。在英国一份杂志上公布的新研究成果简单而清晰:少吃会长寿,并且更健康。

两个团队共同分析了近200只猕猴长达20年的追踪调查数据,找出了一些此前曾被忽略的关键性因素。

首先,两项研究中使用的猕猴是在不同的年龄开始限制饮食的。

威斯康星大学医学系教授罗莎琳·安德森说,“这是个关键因素”。比较性分析证实,“低热量摄入对成年和老年灵长类动物有益,但这种益处并不反映在幼年猕猴身上”。

其次,美国国家老龄问题研究所在2012年的试验中使用的猕猴,在食物总摄入量上少于威斯康星大学实验组猕猴。此外,两项研究中的食谱也存在根本性差异。2012年实验组猕猴摄入的是天然食物,而威斯康星大学麦迪逊分校实验组猕猴摄入的则是高糖分加工食物,因此,这组实验猕猴的体型明显胖于2012年实验组猕猴。这一点表明,实验猕猴所摄入的食物类型对脂肪量和身体组织有很大影响。

公布的新结论是,热量摄入确实对衰老有影响。降低30%的热量摄入丝毫不会导致营养不良。

威斯康星大学试验中控制饮食组的猕猴的寿命比平均寿命长2到3年,达到了26岁,并延缓了癌症、糖尿病及其他心血管疾病的发作时间。而不控制饮食组的猕猴的患病率和死亡率都提高了3倍。

威斯康星大学医学系教授罗莎琳·安德森说,“这是个关键因素”。比较性分析证实,“低热量摄入对成年和老年灵长类动物有益,但这种益处并不反映在幼年猕猴身上”。

其次,美国国家老龄问题研究所在2012年的试验中使用的猕猴,在食物总摄入量上少于威斯康星大学实验组猕猴。此外,两项研究中的食谱也存在根本性差异。2012年实验组猕猴摄入的是天然食物,而威斯康星大学麦迪逊分校实验组猕猴摄入的则是高糖分加工食物,因此,这组实验猕猴的体型明显胖于2012年实验组猕猴。这一点表明,实验猕猴所摄入的食物类型对脂肪量和身体组织有很大影响。

公布的新结论是,热量摄入确实对衰老有影响。降低30%的热量摄入丝毫不会导致营养不良。

威斯康星大学试验中控制饮食组的猕猴的寿命比平均寿命长2到3年,达到了26岁,并延缓了癌症、糖尿病及其他心血管疾病的发作时间。而不控制饮食组的猕猴的患病率和死亡率都提高了3倍。

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