保质期等于最后可食用时间吗?

    发布时间:2017-05-02    来源:爱医健康网   
      手机查看

大家都有过这样的经历,我们买食物的时候经常会看它的保质期,看有没有过期或者还有多少天过期,因为我们总是认为保质期就是最后可以食用食物的时间,那么这究竟对不对呢?食物快要到保质期能不能买呢?下面给大家介绍下这类的生活小常识吧。

保质期就是最后可食用时间吗

保质期不等于最后可食用时间

在遵守国家各类食品安全标准的前提下,食品的保质期是厂家根据产品的情况制定的,但前提是厂家已做了相关保质期实验,确保在这段时间内,该食品是安全可以食用的。所以,保质期不是最后可食用时间,而是厂家为食品质量负责的最后时间。

食物快到保质期了还值得购买吗

我们常常都能够在超市看到这样的情况,就是超市人员会把快要到保质期的食物弄成特价卖出去,但是这些食物到底值不值得买呢?大家放心,这些食物是能够买的,但是要快点吃完,因为很多食物过了保质期的话,吃起来口感是不一样的。

购买快过期食物后如何正确食用

买快过期的食品时,一定要及时吃掉。如果实在吃不了,不妨放进冻箱里冷冻。

保质期就是最后可食用时间吗

日常食物安全保质期大盘点

食品保质期就是“食品寿命”,而了解食品保质期是安全饮食的关键。美国“福克斯新闻”网最新文章总结出了以下6种主要食品的安全保质期。

1.煮熟的蔬菜和谷类

保质期:3—7天

我们将熟的西兰花放在冰箱里面的时间不要超过三天,米饭、高汤和剩菜放在冰箱里面也不能超过一个星期。

2.肉食

保质期:2天—1周

鱼、牛肉、猪肉和禽肉等新鲜肉食冷藏时间不要超过两天。熟肉冷藏时间稍长些,但是最好一周内吃完。

3.罐头食品

保质期:1—2年

如果在阴凉干燥处保存,罐头食品保质期一般为1年,有些时间更长些。罐装食品打开后,如果发出酸味,应立即扔掉。如果罐子鼓起,就表示已经变质了。

4.冷冻食品

保质期:1个月—1年

冷冻食品并非可无限期保质。冰激凌和雪糕保质期为1个月。全鸡冷冻,保质期可达1年。冷冻蔬菜和冷冻面包保质期为3个月,牛肉末冷冻保质期为4个月,鸡胸和鸡翅等可冷冻保鲜9个月。

5.调味品

保质期:3个月—1年

番茄酱保质期为8—12个月;蛋黄酱可保存6个月;调味品可在冰箱中保质1年;芥末在冰箱中可保质8个月。沙拉酱可储存9个月;酱油开启后最好3个月用完;黄油可冷藏1年不变质;果酱保质期一般为1年。

6.酒类

保质期:3天—10年

啤酒冷藏可保质3个月,常温下最好别超过1个月。红葡萄酒在阴暗凉爽处可储藏几十年,但是一旦开启,葡萄酒最好放入冰箱储存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白兰地则没有保质期限制。

保质期就是最后可食用时间吗

虽然说保质期不等于最后可食用时间,但无论是从口感、安全性出发还是建议购买保质期内的食物,加之现在很多不良商家会故意将生产日期延后一段时间,所以更要注意。

      精彩必读
      当前,越来越多的老年人注重健康养...
      29日,园区的张阿姨向我们反映,自己...
      30日,有居民向我们反映,前天中午在...